新鮮なかつおを県内産の樫木炭を主に、炭100%で素早く焼き上げたかつおたたきに、更にかつおに最も相性の良い鹿児島県産のゆず果汁を含ませた爽やかな香りたたきです。ゆず香り焼きへはこちらから